Des cookies fondants aux pépites de chocolat !

Hello hello la compagnie !

Nous sommes dimanche, il tombe des cordes (chez nous oui :D) et il fait froid. Et vous avez envie de manger des petites gourmandises avec votre thé sous le plaid ?
Et bien j’ai testé une petite recette de cookies hyper faciles à réaliser qui restent moelleux comme je les aime. C’est parti pour la recette !

VOUS AUREZ BESOIN DE QUELQUES INGREDIENTS :

• 50g de beurre
• 50g de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 150g de farine
• 150g de pépites de chocolat (en principe hein.. ;))
• Un petit peu de lait si le tout est un peu sec
• 1 oeuf

METTEZ VOTRE TABLIER, C’EST PARTI :

Tout d’abord préchauffez votre four à 190°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre pommade, le sucre et l’oeuf.
Ajoutez ensuite la farine et la levure
A ce niveau votre pâte est peut-être un peu sèche, rajoutez un peu de lait pour le liant et hop le tour est joué!
Vous n’avez plus qu’à créer de petites boules avec vos mains, espacez les un peu pour ne pas que les cookies se collent et aplatissez-les légèrement sur le dessus.
Il ne vous reste plus qu’à enfourner et après 10-15 minutes ils sont cuits.

Personnellement je les aime comme ça, un peu épais, moelleux à cœur et pas trop dorés surtout. N’hésitez pas à abuser des pépites de chocolat et nommez moi sur vos photos surtout si vous les postez sur Instagram. 😀 Ca me fera plaisiiiir de participer à votre gourmandise!

Je vous fais des bisous et vous souhaite plein plein de courage pour la semaine qui arrive, moi elle est très très chargée mais de nouveaux articles vont arriver très vite sur le blog. Je ne vous oublie jamais ! 😉

Camille de @Camr3m. (Rendez vous sur Insta pour papoter tous les jours!)